기부분야 | 창의적체험활동, 교과학습지원, 진로·직업체험, 자유학기제, 방과 후 학교 프로그램, 기타 |
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주제분류 | 과학기술, 인문사회, 예체능, 녹색 |
참가대상 | 유초중고 |
모집인원 | 40명(정원) / 32명 (신청인원) |
교육장소 | 경기 용인시 수지구 신봉1로366번길 38 (신봉동) 신봉동 681-1 (작은농부커피) |
운영기간 | 2019-03-01(금) ~ 2023-12-31(일) |
모집기간 | 2019-01-01(화) ~ 2023-12-31(일) |
문 의 | 안광중 (031-450-6645) |
이 메 일 | farmercoffee@naver.com |
유치원,초등학교,중학교,고등학교,대학및일반, 취약계층,교사, 교직원
커피 산지의 농부들의 삶의 통해 커피의 재배에서부터 유통 그리고 소비자에게 이르기까지의 전반적인 산업에 대한 이해를 돕고, 역사와 문학, 미술, 영화 속의 커피 이야기를 통해 인문학적 소양을 높이고, 직접 커피나무의 견학하고 제조 과정을 경험함으로써 커피 산업에 대한 이해의 폭을 넓히고, 공정 거래와 사회적 경제의 가치에 대한 올바른 이해를 통해 건전하고 나눔의 가치를 이해해 올바른 직업관과 진로 결정에도 도움을 준다.
학교(유치원포함) 현장 체험 학습 프로그램과 연계
회사 브로셔.pdf(19.89 MB)
* 커피를 통한 다양한 문화의 이해와 인문학적 소양 함양(역사,미술,문학,영화 속의 커피이야기)
* 커피산지의 농부들의 실제 생황에 대한 이해를 통해 사회적 공유 가치에 대해 이해
* 공정거래와 사회적 경제에 대한 이해
* 커피 재배, 가공, 로스팅, 추출 등 전체적인 과정을 한곳에서 커피나무 견학부터 실습 체험
(과정 : 커피의 역사 - 커피나무 견학(온실) - 가공과정 체험(핸드픽, 로스팅) - 커피 추출 - 시음)
* 현장 실습과 체험을 통한 주요 산업을 성장한 커피와 관련된 다양한 직업에 대한 정보 및 진로 상담
작은농부커피
[제공 교육 프로그램 ]
* 커피관련 문화 및 교양 교육
* 커피와 관련된 인문학적 소양함양 (역사,미술,문학 작품 속의 커피 이야기등)
* 커피 산지의 실제 농부들의 삶의 이야기를 통한 사회적 공유가치 문화 이해
* 공정 거래와 사회적 경제의 가치 이해
* 커피 재배, 가공, 로스팅, 추출에 이르기까지 전과정 견학 및 실습(본점)
* 커피 직업에 관한 이해와 진로 및 취업 상담과 현장 실습
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